会社案内

この度は、私たち小林生麺のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

小林生麺は岐阜県岐阜市において70余年、安全・安心、そしておいしい麺類の製造に携わって参りました。食事をしている時こそ、人が最も人間らしさを感じられる時間であると考えております。その大切な時間を少しでも楽しく、そして安心できるものにするためのお手伝いをすることが、私たち小林生麺の仕事です。

小林生麺の製品作りには、そんな想いが込められています。アレルギーやカロリーという面で優れている米粉を使用した生麺作りもそのひとつです。何としても米粉のおいしさやメリットを多くの方々に知っていただきたいと試行錯誤を繰り返した結果、今では100％の生米粉麺を製造する全国でも珍しいメーカーとして注目されるようになりました。おかげさまで2015年2月には世界で最も権威のあるグルテンフリー認証マークを取得することができました。
これからも小林生麺は麺類一筋、ISO9001認証工場として「よりおいしく、より安全に」を目標に納得のいく麺作りを続けていきたいと考えております。

職人かたぎの頑固さと常に新しい麺への挑戦を忘れることなく70年余り。
「元気とおいしさの発信」を標語とし、安全・安心な麺の製造に努めています。

最近では健康を考えノンアレルギー、低カロリー、低たんぱくの麺を開発。
麺作りのパイオニア企業として、皆様の食生活を豊かにしたいと願っています。

■生パスタ
生スパゲッティ・タリアテッレ（平パスタ）など

■生ライスヌードル（生米粉麺・生フォー）
　お米のラーメン・お米のうどん・お米のパスタなど
　・登録商標･･･雪美人（生米粉麺）
　・お米で作った麺（L.L麺）　賞味期限90日

■ヘルシー麺シリーズ
　大豆きな麺・おから麺など

■生中華麺
　極細麺から太麺まで約130種類

■生うどん
　こだわりの生うどん・豆乳うどん・全粒粉うどん・地域特産うどん（OEM）

■餃子皮、ワンタン皮、シューマイ皮
　一口サイズから20cm・超ジャンボサイズまで約100種類